GRATIS
MEDLEM
Gratis medlem
STØT
OS
Støt os
Menu

Kost og ernæring

Der er mange forskningsresultater, der tyder på at kost og ernæring har betydning for risikoen for udvikling af demenssygdomme. Men selvom der er forsket meget i sammenhængen mellem kost, ernæring og demens, er der stadig stor usikkerhed om, hvilken betydning de forskellige fødevarer har for udvikling af demenssygdomme. En god tommelfingerregel er, at det, der er godt for hjertet, er også godt for hjernen.


Frugt og grønt

Flere forskningsresultater tyder på at en kost med et højt indhold af grøntsager har en beskyttende virkning mod udvikling af kognitiv svækkelse. Det gælder især for grønne bladgrøntsager som salat, spinat, broccoli, kål, m.v. En tilsvarende beskyttende virkning af at spise frugt er ikke påvist.

Samtidig tyder enkelte forskningsresultater på, at en kost med et højt indhold af frugt og grøntsager i voksenlivet også kan have en beskyttende virkning mod senere udvikling af Alzheimers sygdom.


Fisk

Forskningen tyder på, at en kost med en høj andel af omega-3 fedtsyrer, som findes i fede fisk som fx laks og makrel, nedsætter risikoen hos ældre  for at udvikle kognitiv svækkelse. Men der er ikke påvist nogen sikker sammenhæng mellem indtagelse af omega-3 fedtsyrer og risiko for Alzheimers sygdom.


Middelhavskost

Kost med mange grøntsager, bælgfrugter, frugt, kornprodukter, fisk og planteolier fx olivenolie - såkaldt middelhavskost - ser ud til at være forbundet med en nedsat risiko for udvikling af både kognitiv svækkelse og Alzheimers sygdom.


Læs mere om

Senest opdateret d 23. januar
Fakta
  • Der er ca. 8.000 nye tilfælde af demens hvert år
  • 400.000 lever med demens i familien
Støt os
7 gode råd
7 gode råd
Få 7 gode råd til hvordan du hjælper et menneske med demens
Få kontakt til en Demensven
Få kontakt til en Demensven
Få en Demensven, der kan støtte jer i livet med demens
Har du brug for en bisidder?
Har du brug for en bisidder?
Nyt bisidder-korps i Alzheimerforeningen
Vores liv med demens
Læs personlige beretninger om demens her
Nyheder
Alzheimerforeningens formand genvalgt
20. maj 2017
Alzheimerforeningens formand genvalgt
Birgitte Vølund blev af et enigt Repræsentantskab genvalgt som formand i Alzheimerforeningen.
Rita er årets Demensven
20. maj 2017
Rita er årets Demensven
For sin hudløst ærlige medvirken i TV2 dokumentarerne ”Rita og Aages sidste dans” og ”Da Aage forsvandt”, samt for sit store engagement i Alzheimerforeningens Demensven-kampagne, hædres Rita Knudsen med titlen som Årets Demensven 2017.
Alzheimerforeningen modtager hæderspris for demensindsats
24. april 2017
Alzheimerforeningen modtager hæderspris for demensindsats
En stærk og mangesidet indsats for at klæde offentligheden på med viden om demens har resulteret i, at Alzheimerforeningen i dag modtog Ældrerådenes Hæderspris 2017 på DANSKE ÆLDRERÅDs årlige repræsentantskabsmøde på Hotel Nyborg Strand.
Læs alle nyheder her
Arrangementer
Torsdag d. 25. maj
Kl. 10:00
Højskoledag
Torsdag d. 25. maj
Kl. 13:00
Alzheimerforeningen Fyn
Åben Kontor Torsdag 13.00-14-00 v.Kirsten Svendsen eller efter aftale på 24964535
Torsdag d. 25. maj
Kl. 14:30
Demenscafé i GrønnegadeCentret
Se alle arrangementer
Fakta

Hver

3. time
dør en dansker af en demenssygdom

400.000
lever med en demenspatient i familien

Giv et bidrag
Din støtte bidrager til et bedre liv med demens
Støt her
100,-
Støt med 100,-
150,-
Støt med 150,-
200,-
Støt med 200,-
Fakta

Over
80.000
lever med en demenssygdom

 

Hjælp os med at hjælpe

Webshop
Demensven Halskæde
Køb og støt
10 advarselstegn
Køb og støt
Demensven øreringe - sølv
Køb og støt
VED MOR GODT, JEG ER DEMENT?
Køb og støt
Da Aage forsvandt
Køb og støt
Djuva - Model Beat
Køb og støt