Menu

Kost og ernæring

Der er mange forskningsresultater, der tyder på at kost og ernæring har betydning for risikoen for udvikling af demenssygdomme.

Billede af en masse sunde frugter

Men selvom der er forsket meget i sammenhængen mellem kost, ernæring og demens, er der stadig stor usikkerhed om, hvilken betydning de forskellige fødevarer har for udvikling af demenssygdomme. 

En god tommelfingerregel er, at det, der er godt for hjertet, er også godt for hjernen.


Frugt og grønt

Flere forskningsresultater tyder på at en kost med et højt indhold af grøntsager har en beskyttende virkning mod udvikling af kognitiv svækkelse. Det gælder især for grønne bladgrøntsager som salat, spinat, broccoli, kål, m.v. En tilsvarende beskyttende virkning af at spise frugt er ikke påvist.

Billede af en broccoli

Samtidig tyder enkelte forskningsresultater på, at en kost med et højt indhold af frugt og grøntsager i voksenlivet også kan have en beskyttende virkning mod senere udvikling af Alzheimers sygdom.

 

Fisk

Forskningen tyder på, at en kost med en høj andel af omega-3 fedtsyrer, som findes i fede fisk som fx laks og makrel, nedsætter risikoen hos ældre  for at udvikle kognitiv svækkelse. Men der er ikke påvist nogen sikker sammenhæng mellem indtagelse af omega-3 fedtsyrer og risiko for Alzheimers sygdom.

Billede af en tallerken med en lækker fiskeanretning på


Middelhavskost

Kost med mange grøntsager, bælgfrugter, frugt, kornprodukter, fisk og planteolier fx olivenolie - såkaldt middelhavskost - ser ud til at være forbundet med en nedsat risiko for udvikling af både kognitiv svækkelse og Alzheimers sygdom.


Læs mere om

Støt os
Råd om corona
Sådan forholder du dig som pårørende under corona pandemien.
Deltag i forskningsforsøg
Deltag i forskningsforsøg

Vær med til at skabe ny viden om Alzheimers sygdom og andre demenssygdomme

Digitale aktivitetshold
Digitale aktivitetshold

Tilmeld dig og dine pårørende til vores gratis digitale aktivitetshold

Vores liv med demens
Læs personlige beretninger om demens her
Nyheder
Det halter med demensvenligheden i Danmark
9. oktober 2020
Det halter med demensvenligheden i Danmark
Omkring 2 millioner danskere mellem 18-90 år har demens inde på livet igennem deres private relationer, arbejde, uddannelse eller frivilligt arbejde. Det viser en ny undersøgelse og rapport baseret på 5.800 besvarelser, som Folkebevægelsen for et Demensvenligt Danmark har udarbejdet. Undersøgelsen peger på, at det generelt halter med demensvenligheden i alle lokalområder i Danmark og 83 procent deltager i færre sociale- og/eller fritidsaktiviteter efter at have fået demens. Godt 90.000 danskere anslås at have demens. En oplysningsindsats og et nyt demens-symbol skal gøre det nemmere for udenforstående at hjælpe og mere trygt at færdes uden for eget hjem, hvis man selv har fået en demensdiagnose.
Opråb til Folketinget: Undersøg ulovlig frihedsberøvelse på plejehjem
5. oktober 2020
Opråb til Folketinget: Undersøg ulovlig frihedsberøvelse på plejehjem
I anledning af Folketingets åbning har Alzheimerforeningen sendt et brev til samtlige medlemmer med en opfordring til at nedsætte et ekspertudvalg, der skal undersøge omfanget og konsekvenserne – både de menneskelige og juridiske – af besøgsrestriktioner på plejehjem under Coronaepidemien. Alzheimerforeningen har siden marts 2020 fået henvendelser om plejehjemsbeboere, der på ulovlig vis er blevet forhindret i at forlade deres egen bolig, fra næsten halvdelen af alle kommuner.
Optimisme ovenpå Ældretopmøde
1. oktober 2020
Optimisme ovenpå Ældretopmøde
Alzheimerforeningen gør status efter to dages topmøde om fremtidens ældrepleje: ”Det er positivt, at der er opbakning til et paradigmeskifte. Nu handler det bare om at holde fast og kræve handling,” lyder dommen fra foreningens direktør, Nis Peter Nissen.
Læs alle nyheder her
Arrangementer
Se alle arrangementer
Fakta

Hver

3. time 
dør en dansker af en demenssygdom

 

400.000
lever med en demenspatient i familien

Giv et bidrag
Din støtte bidrager til et bedre liv med demens
Støt her
100,-
Støt med 100,-
150,-
Støt med 150,-
200,-
Støt med 200,-
Fakta

ca
85-90.000
lever med en demenssygdom

 

Hjælp os med at hjælpe

Webshop
Demensven Øreringe og Armbånd - kombineret tilbudspakke
Køb og støt
Demensven halskæde og smykkepin - kombineret tilbudspakke
Køb og støt
Få det bedste ud af livet med demens
Køb og støt
Morfar kan ikke længere huske
Køb og støt
"For hjertet glemmer aldrig..."
Køb og støt
COVID-19 Badge fra Sundhedsstyrelsen: "Hold afstand"
Køb og støt
"Jeg ser dig stadig"
Køb og støt